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EL PUERTO

La Hermandad del Olivo pone en marcha un año más el Concurso Gastronómico “La tapa de caridad”


  • David Calleja destaca que el certamen, que cumple su octava edición, se realiza el próximo sábado, 12 de noviembre, a partir de las 13:30 horas, en la Casa de Hermandad, sita en calle Cruces, 82, a beneficio del Convento de las Hermanas Concepcionistas

La teniente de alcalde de Fiestas señala que, tras la reunión mantenida con miembros de la citada Hermandad para abordar la Campaña de Navidad, se comentó la celebración del concurso de tapas, una iniciativa que el edil estima muy de agradecer ya que fomenta la gastronomía.

La teniente hermano mayor de la Hermandad de la Sagrada Oración de Nuestro Señor Jesucristo en el Huerto y María Santísima de Gracia y Esperanza, Ana Ortega, quien agradece la ayuda del edil en la difusión de la iniciativa, señala que las personas interesadas pueden obtener más información en el enlace https://oracionenelhuerto.es/sabes-que-tapa-vas-a-presentar/ , donde encontrarán la hoja de inscripción.

La Hermandad señala que, dado el carácter benéfico del certamen, cada participante deberá aportar al menos 1 kg. de la tapa presentada a concurso, en una idea cuya participación está abierta a todas las personas que lo deseen, sean o no hermanos

Para esta edición se han establecido un primer Premio (diploma y cena o almuerzo para dos personas, en Restaurante “El Faro de El Puerto”), un segundo (diploma y cena o almuerzo en el Bar Terraza para dos personas) y un tercero (diploma y 50 euros a descontar en un almuerzo o cena para dos personas en Bar Restaurante Piriñaca), así como el Premio Especial «Adolfo Ortega», consistente en un Menú de Navidad de «A Fuego Lento».

Desde la Hermandad apuntan, entre otros aspectos, que la tapa tendrá que ser casera, fría o caliente, valorándose tanto la calidad como la presentación, admitiéndose solo una tapa por inscripción y participante, así como que la Hermandad siempre trabaja con los mismos proveedores, que son los que acompañan a la entidad a lo largo de todo el año: Osborne, Coca – Cola y Cruzcampo. Los ganadores se darán a conocer el mismo sábado, una vez el jurado, compuesto por miembros de la Hermandad y profesionales del mundo de la gastronomía, finalice su deliberación.

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